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Assistant Bar Manager (H/F)

Paris, France, Paris, France

Assistant Bar Manager (H/F)

  • Paris, France
  • Food & Beverage Division
  • Full time

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Vous souhaitez mettre votre talent et votre expérience au service d’un Palace Parisien emblématique ?

Rejoignez les équipes Mandarin Oriental, Paris et faites vivre à nos clients une expérience unique en leur offrant un service personnalisé et des moments inoubliables.

Intime, luxueux et chic, le Bar 8 est l'endroit idéal pour prendre un verre.
Venez découvrir le sublime décor du Bar 8, et notamment son impressionnant bar central en marbre, au rez-de chaussée, à côté du restaurant Sur Mesure par Thierry Marx.

Laissez-vous envoûter par le décor, les tables basses parsemées de petites lumières et les murs en bois incrustés de bijoux en cristal signés Lalique, tels de délicates petites gouttes de pluie. L'éclairage tamisé, la musique douce et le service hors pair composent une ambiance unique et raffinée.
Nous recherchons :

UN ASSISTANT RESPONSABLE BAR 8 H/F

Vos missions

• Veiller au bon déroulement du service et à l’excellence du service client pour toutes les prestations
• Assister le responsable dans la coordination et la supervision des équipes
• Répartir le travail et garantir la qualité des prestations
• Veiller au respect des standards de qualité, des normes d’hygiène HACCP
et des procédures en vigueur au sein de l’hôtel


PROFIL RECHERCHÉ

Formation en restauration avec idéalement une spécialisation Bar
Expérience réussie dans un service Food & Beverage
Réactivité, adaptation et disponibilité
Créativité
Excellent relationnel
Aptitudes à la vente
Connaissances informatiques
Anglais courant, pratique d’une troisième langue appréciée

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