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Chef de Rang - Barman

Paris, France, Paris, France

Chef de Rang - Barman

  • Paris, France
  • Food & Beverage Division
  • Full time
  • Closing at: Dec 31 2021 at 23:55 CET

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Vous souhaitez mettre votre talent et votre expérience au service d’un Palace Parisien emblématique ?

Rejoignez les équipes Mandarin Oriental, Paris et faites vivre à nos clients une expérience unique en leur offrant un service personnalisé et des moments inoubliables.

Intime, luxueux et chic, le Bar 8 est l'endroit idéal pour prendre un verre.
Venez découvrir le sublime décor du Bar 8, et notamment son impressionnant bar central en marbre, au rez-de chaussée, à côté du restaurant Sur Mesure par Thierry Marx.

Laissez-vous envoûter par le décor, les tables basses parsemées de petites lumières et les murs en bois incrustés de bijoux en cristal signés Lalique, tels de délicates petites gouttes de pluie. L'éclairage tamisé, la musique douce et le service hors pair composent une ambiance raffinée à laquelle vous ne pourrez résister.

Pour notre Bar 8, nous recherchons :

UN CHEF DE RANG (H/F)

Missions
• Accueillir et installer la clientèle
• Conseiller la clientèle et garantir son entière satisfaction tout au long du service
• Participer aux différentes tâches afférentes au service (mise en place, prises de commandes, service, débarrassage)
• Maîtriser la carte afin de pouvoir renseigner la clientèle et développer les ventes
• Veiller à l’excellence du service client


PROFIL RECHERCHÉ

    • Formation en restauration avec idéalement une spécialisation Bar
    • Rigueur et organisation
    • Excellent relationnel, écoute et courtoisie
    • Première expérience réussie dans un établissement similaire
    • Enthousiasme et excellent sens du service
    • Force de proposition et de création
    • Anglais courant

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