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Executive Housekeeper

Paris, France, Paris, France

Executive Housekeeper

  • Paris, France
  • Rooms Division
  • Full time
  • Closing date: Oct 2 2021 at 05:55 HKT

Executive Housekeeper (Gouvernante Générale):

Responsabilités.

Le/La Gouvernant(e) Général(e) est responsable de la gestion quotidienne des opérations du département Housekeeping (Service des étages, Lingerie, Fleuriste) et de la stratégie du département Housekeeping à long terme. Il/Elle est en charge de maintenir les standards de qualité Mandarin Oriental et de propreté au sein de l’Hotel. Son champ d’action couvre la supervision dans sa globalité des étages de l’Hotel, ainsi que tous les lieux publics rattachés à l’Hotel.

Le/La Gouvernant(e) Général(e) a la responsabilité d’atteindre les objectifs financiers fixés dans le budget annuel, relatifs au département Housekeeping.

Le/La Gouvernant(e) Général(e) est responsable de la qualité du service offert aux clients, de son efficacité et de sa constance.

Le/La Gouvernant(e) Général(e) guide et assiste les responsables des services du Département Housekeeping (Lingerie, Etages, Fleuriste) dans la gestion des collaborateurs de leur service respectif et n’intervient lui/elle-même auprès de ses collaborateurs que lorsque c’est nécessaire ou lors de situations difficiles ou délicates.

Le/La Gouvernant(e) Général(e) est responsable de l’utilisation correcte et adaptée des outils mis à la disposition de son service et à leur maintien en bon état de fonctionnement.

Le/La Gouvernant(e) Général(e) doit respecter les règles d’hygiène et de sécurité de l’Hotel ainsi que les procédures inhérentes à l’Hotel et au service des Etages.

Profil recherché

  • Diplôme d’école hôtelière avec une spécialisation Hébergement
  • Français et Anglais courant
  • Expérience de 2 ans minimum en qualité de Gouvernant(e) Général(e) dans un poste similaire dans l’hôtellerie de luxe est impératif
  • Expérience française en tant que Gouvernante Générale est essentielle
  • Connaissance de l’Hôtellerie de luxe
  • Excellent savoir-être et très bonne culture générale
  • Gestion d ‘équipe, organisé(e), rigoureux(se), passionné(e)
  • Soucis du détail, résolution de problèmes et autonomie
  • Tous les candidats doivent avoir le droit de vivre et de travailler en France. Une preuve documentée de cette éligibilité sera demandée aux candidats dans le cadre du processus de recrutement.

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Main Responsibilities :

The Executive Housekeeper is responsible for the day-to-day management of the Housekeeping Department operations (Chambermaid, Laundry, Florist) and the long-term strategy of the Housekeeping Department. He/she is responsible for maintaining Mandarin Oriental quality standards as well as the cleanliness within the hotel. His/her scope of work covers the overall supervision of the Hotel's floors, as well as all public areas attached to the Hotel.

The Executive Housekeeper is responsible for achieving the financial targets set in the annual budget for the housekeeping department.

The Executive Housekeeper is responsible for the quality, efficiency and consistency of the service provided to the guests.

The Executive Housekeeper guides and assists the managers of the Housekeeping Department Chambermaid, Laundry, Florist) in the management of the employees in their respective departments and only intervenes with his/her employees when necessary or in difficult or delicate situations.

The Executive Housekeeper is responsible for the correct and appropriate use of the tools made available to his/her department and for maintaining them in good working order.

The Executive Housekeeper must respect the health and safety rules of the Hotel as well as the procedures inherent to the Hotel and to his/her department.

What we are looking for:

  • Graduate from a hotel school, preferably in Rooms major
  • Fluent in French and English
  • A minimum of 2 years’ experience as Executive Housekeeper for a luxury property
  • Proven experience as Executive Housekeeper in a French Luxury Hotel
  • Excellent interpersonal skills and the ability to work well in a team environment
  • Team management, organized, rigorous, passionate
  • Attention to details, problem solving and autonomy
  • All candidates must be eligible to live and work in France. Documented evidence of this eligibility will be requested from candidates as part of the recruitment process.

 

 

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