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Executive Purchasing

Madrid, Spain, Madrid, Spain

Executive Purchasing

  • Madrid, Spain
  • Finance Division
  • Full time

La compañía

Mandarin Oriental Hotel Group, galardonado propietario y operador de algunos de los hoteles y resorts más prestigiosos del mundo. El Grupo ahora opera o tiene en desarrollo 41 hoteles con más de 11,000 habitaciones en 25 países en destinos clave de negocios y placer.

El Hotel

Los reconocidos diseñadores parisinos Gilles & Boissier, han creado un sofisticado diseño residencial para las 100 habitaciones y 53 suites, incluyendo varias suites especializadas únicas, con elementos de diseño únicos inspirados en las conexiones históricas del hotel con la ciudad, la cultura española y el arte. Con una impresionante y meticulosa restauración que celebra el espíritu pionero de César Ritz, una prestigiosa ubicación central, cinco restaurantes y bares supervisados por uno de los chefs más famosos de España y excepcionales instalaciones de ocio y bienestar, Mandarin Oriental Ritz, Madrid se convertirá en el hotel más lujoso de la ciudad.

Tareas y Responsabilidades

  • Entender y conocer todos los requerimientos y las directrices con total conformidad de acuerdo con las Políticas y Procedimientos del hotel.
  • Asistencia a la Dirección de Compras en la búsqueda, negociación y contratación de proveedores, así como en la selección de productos.
  • Manejo del sistema de compras actualizando la base de datos.
  • Asistencia a la Dirección de Compras para asegurar el correcto seguimiento de las órdenes de compra y asegurar que los pedidos se reciben según lo establecido.
  • Asistencia a la Dirección de Compras para el cumplimento de las normas de APPCC reguladas por las políticas de la empresa.
  • Confirmar pedidos de compra a proveedores.
  • Seguimiento de los pedidos realizados a través del sistema.
  • Realización de inventarios mensuales.
  • Control de los niveles de stock de los almacenes.
  • Solucionar incidencias diarias con proveedores.
  • Realización de auditorías a proveedores.
  • Mantenimiento de las áreas de trabajo seguras.
  • Apoyar al resto de los miembros del equipo.
  • Asistir y participar en todas las reuniones y formaciones requeridas según lo programado.
  • Realizar cualquier otra tarea, según lo requieran la dirección del hotel.
  • Asegúrese de seguir los estándares de seguridad y salud alimentaria establecido por Mandarin Oriental Hotel.
  • Estar familiarizado con los procedimientos de emergencias del hotel.

Requisitos

  • Formación FP Grado Superior en Administración.
  • Certificado de Manipulación de Alimentos.
  • Inglés Avanzado.
  • Usuario de sistemas de compras.
  • Conocimiento avanzado de Excel, Internet y Outlook.
  • Experiencia al menos de 3 años en Departamentos de Compras.
  • Experiencia en gestión de proveedores, ahorros, incidencias

 

Closing date: Jun 19, 2021

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