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K'shiki kitchen Commis / ケシキ コミ

Tokyo, Japan, Tokyo, Japan

K'shiki kitchen Commis / ケシキ コミ

  • Tokyo, Japan
  • Kitchen Division
  • Full time
  • Closing at: Nov 30 2022 at 23:55 JST

ホテル最上階38階に位置するイタリアンダイニング「ケシキ」は、床から天井まで一面の大きな窓から大手町・丸の内の摩天楼、皇居の森、晴れた日には箱根から秩父へと続く山並みまでも見晴らすことができます。

こちらで調理をご担当頂ける方を募集します。

東京都心で本格的なイタリアの味をご用意する「ケシキ」は東京の大パノラマと富士山を借景にするドラマチックな空間でお食事をお愉しみいただける、オールデイダイニングレストランです。

朝食・イタリアンのランチとディナー、またはピッツァバーをサポートして頂ける方を募集します。

 

現在調理部で活躍しているスタッフのキャリアについて、下記にてご紹介しております。

◇マンダリン オリエンタル 東京 採用情報
https://careers.mandarinorientaltokyo.com/

 

 

We are looking for Commis at K'shiki, Italian Dining on the 38th fl, for breakfast, Italian lunch and dinner or pizza bar.

K’shiki brings bold Italian flavours to the heart of Tokyo as well as the breakfast for our guests. Situated on the 38th floor with a panoramic view of the city skyline and Mt Fuji, K’shiki offers delectable all-day comfort food for the urban gourmand.

Pizza Bar is awarded as Bib Gourmand in Michelin Guide Tokyo 2022, as Top Italian Restaurants 2022Three Slices in Gambero Rosso and in 50 Top Pizza.

For more details on K’shiki and Pizza Bar, please see this link.

https://www.mandarinoriental.com/en/tokyo/nihonbashi/dine

- Japanese language skill of conversational level or above is needed.

- No housing allowance provided and we would not provide any international package.

- Over 10 years experience as chef is needed to obtain the working visa as chef in Japan.

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