Le/La Assistant(e) Achats est en charge d’assister l’Assistant(e) Chef des Achats dans ses tâches administratives quotidiennes. En l’absence de l’Assistant(e) Chef des Achat, il/elle assume ses responsabilités. De plus, il/elle peut être amené(e) à effectuer des tâches relatives à la comptabilité et remplacer certains postes, comme l’Econome et le Cost Contrôleur. L’Assistant(e) Achats est responsable de l’utilisation correcte et adaptés des outils mis à la disposition de son service et à leur maintien en bon état de fonctionnement.

Voici une série non exhaustive de tâches relatives au poste :

• Effectuer les achats pour l’Hôtel, avec l’objectif de trouver des produits de qualité aux meilleurs prix,

• Trouver les produits avec les meilleurs rapports qualité prix qui permettront aux autres départements qui les utilisent de pouvoir fournir aux clients de l’Hôtel un service de très haute qualité,

• Contribuer au maintien d’une ambiance de travail productive et agréable au sein de l’équipe. Pour cela, il/elle doit établir et entretenir des relations productives et efficaces avec ses collègues, ses supérieurs et avec les collaborateurs des services avec lesquels il/elle est en relation,

• Est responsable de l’utilisation correcte et adaptés des outils mis à la disposition de son service et à leur maintien en bon état de fonctionnement.