Mandarin Oriental Palace, Luzern sucht einen Food & Beverage Aushilfe/Casual, um unser Team im Food & Beverage zu verstärken.

Sind Sie ein:e Meister:in Ihres Fachs? Arbeiten Sie gerne in einem Team, das gemeinsam Erfolge feiert, dabei Integrität und Respekt zeigt und verantwortungsvoll handelt? Leben Sie eine Wachstumsmentalität? Wir laden Sie ein, ein Fan des Außergewöhnlichen zu werden.

Mandarin Oriental ist der preisgekrönte Eigentümer und Betreiber einiger der luxuriösesten Hotels, Resorts und Residenzen an erstklassigen Destinationen weltweit und verfügt über eine starke Entwicklungspipeline. Die Gruppe ist zunehmend dafür bekannt, einige der begehrtesten Immobilien der Welt zu schaffen, und bietet legendären Service, der von asiatischem Erbe inspiriert ist, während sie gleichzeitig modernste Luxus-Erlebnisse repräsentiert.

Das Mandarin Oriental Palace, Luzern ist ein ikonisches Belle-Époque-Wahrzeichen und bietet ein luxuriöses Erlebnis der Spitzenklasse. Es umfasst 136 Zimmer und Suiten, drei Restaurants, eine Bar sowie verschiedene Tagungseinrichtungen, ein Spa und einen Fitnessraum.

Als Food & Beverage Aushilfe/Casual sind Sie für die folgenden Aufgaben verantwortlich:

• Professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste

• Professionelles Servieren von Speisen und Getränken

• Einhalten unserer hohen Qualitätsstandards

• Vorbereitung der erforderlichen Mise en place, Abdeck- und Reinigungsarbeiten im Restaurantbereich

• Unterstützung der Vorgesetzten bei ihren täglichen Aufgaben

• Erfassen aller Vorgänge im Kassensystem und Durchführen einer korrekten Kassenabrechnung

• Mithilfe bei der Vorbereitung und Durchführung von Sonderveranstaltungen

• Einhaltung der Hygienevorschriften und Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien

Als Food & Beverage Aushilfe/Casual erwarten wir von Ihnen:

• Erfahrung im Gastgewerbe oder im Bereich Food & Beverage (eine formelle Ausbildung ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich)

• Erste Computerkenntnisse, Kenntnisse des Kassensystems Infrasys und des Buchungssystems SevenRooms wären von Vorteil 

• Kommunikative Fähigkeiten - Gäste wenden sich mit Beschwerden, aber auch mit positivem Feedback an Sie

• Aufgeschlossenheit und Teamfähigkeit

• Ausgezeichnete Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild sowie eine positive Ausstrahlung

• Flexibilität und Belastbarkeit - Ihre Tätigkeit umfasst auch Wochenend- und Feiertagsschichten

• Sehr gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache. Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil

Unser Engagement für Sie:

• Lernen und Entwicklung Wir fördern Ihre berufliche Entwicklung durch praxisorientierte Lernangebote und kontinuierliche Weiterbildung, damit Sie in Ihrer Position erfolgreich sein können.

• Dynamisches und motiviertes Team: Werden Sie Teil eines tatkräftigen, engagierten und hochmotivierten Teams, das Wert auf Zusammenarbeit, Respekt und ein positives Arbeitsklima legt.

• Und vieles mehr!

Wir sind Fans. Sind Sie es auch?

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Mandarin Oriental Palace Luzern is looking for a Food & Beverage Aushilfe/Casual to join our Food & Beverage team.

Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.

Mandarin Oriental is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognised for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences.

Mandarin Oriental Palace, Luzern is an iconic Belle Époque landmark, offering a premier luxury experience. It comprises 136 rooms and suites, three restaurants, one bar together with a variety of meeting facilities, a Spa and a fitness room.

About the job

Based at the Mandarin Oriental Palace, Luzern, the Food & Beverage Casual plays an essential role in supporting the daily operations of our outlets on an hourly basis. Under the guidance of the respective managers and supervisors, you help ensure that food and beverage are served in a timely, professional manner, contributing to memorable guest experiences.

As a Food & Beverage Food & Beverage Aushilfe/Casual, your responsibilities include:

• Providing professional and attentive service to our guests.

• Serving food and beverages according to our standards.

• Upholding our high-quality service and presentation requirements.

• Preparing the required mise en place and supporting setup/cleaning tasks in the restaurant.

• Assisting supervisors with daily operational needs.

• Supporting the preparation and execution of special events.

• Ensuring compliance with hygiene and cleanliness standards according to HACCP guidelines

As Food & Beverage Aushilfe/Casual we expect you to bring:

•  Previous experience in hospitality or Food & Beverage operations (formal training is a plus but not mandatory)

• Basic computer skills; knowledge of Infrasys and SevenRooms is an advantage

• Strong communication skills and the ability to handle feedback from guests

• Openness, teamwork, and a positive attitude

• Excellent grooming and professional behaviour

• Flexibility and resilience – including availability for weekend, evening, and holiday shifts

• Very good knowledge of English; additional languages are an advantage

Our Commitment:

• Learning Experience: We support your professional growth with hands‑on learning opportunities and ongoing development to help you thrive in your role.

• Dynamic & Motivated Team: Become part of an energetic, passionate, and highly motivated team that values collaboration, respect, and a positive working atmosphere.

• And much more!

We’re Fans. Are you?