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Director of Sales, Catering & Events (m/w/d)

  • JR-03521
  • Sales, Marketing & Communications
  • Full time
  • Mandarin Oriental Palace, Luzern

Mandarin Oriental Palace, Luzern sucht eine:n Director of Sales für Catering & Events, um unser Sales & Marketing Team zu verstärken.

Sind Sie ein:e Meister:in Ihres Fachs? Arbeiten Sie gerne in einem Team, das gemeinsam Erfolge feiert, dabei Integrität und Respekt zeigt und verantwortungsvoll handelt? Leben Sie eine Wachstumsmentalität? Wir laden Sie ein, ein Fan des Außergewöhnlichen zu werden.

Das Mandarin Oriental Palace, Luzern ist ein ikonisches Wahrzeichen der Belle Époque, das mit viel Liebe zum Detail restauriert wurde, um ein außergewöhnliches Luxuserlebnis zu bieten.

Unter den eleganten Veranstaltungsräumen sticht insbesondere der Salon Alpine als historisches Juwel hervor. Mit seinen originalen Belle-Époque-Elementen vereint dieser stilvolle Raum zeitlose Eleganz und ist gleichermaßen perfekt für exklusive Vorstandssitzungen wie für stilvolle Cocktailempfänge geeignet.

Als Director of Sales für Catering & Events sind Sie für die folgenden Aufgaben verantwortlich:

  • Entwicklung und Umsetzung einer gezielten Vertriebs- und Tarifstrategie für Catering und Events in Zusammenarbeit mit Marketing und Commercial Strategy

  • Verantwortung für die Steuerung und Überwachung sämtlicher Verkaufsaktivitäten im Event- und Cateringbereich, von exklusiven Privatfeiern bis hin zu grossen Firmenevents

  • Marktanalyse, kontinuierliche Analyse von Marktveränderungen und die Anpassung der Verkaufsstrategien, um wettbewerbsfähig zu bleiben

  • Aufbau und Pflege enger Beziehungen zu Unternehmen, Reiseveranstaltern und weiteren wichtigen Entscheidungsträgern lokal und international

  • Abschliessen von Verträgen mit Unternehmen, Reiseveranstaltern und Veranstaltungsagenturen sowie Vertragsverhandlungen 

  • Analyse der Kundenproduktion, Bewertung der Leistung der Vertriebsmitarbeiter und die Entwicklung von Aktionsplänen zur Zielerreichung.

  • Teilnahme an ausgewählten Messen, Roadshows und Workshops

  • Förderung und Entwicklung des Teams durch Coaching, Feedback und die Festlegung von Leistungszielen. Dazu gehören auch die Schulung des Teams in Bezug auf Standards und Vorschriften sowie die aktive Beteiligung am Recruiting-Prozess.

Als Director of Sales für Catering & Events erwarten wir von Ihnen:  

  • Fundierte Ausbildung in der Hotellerie oder ein Touristik Studium

  • Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Verkaufsfunktion mit Fokus auf Catering & Events in der Luxushotellerie

  • Hervorragendes Netzwerk auf regionaler, nationaler oder internationaler Ebene

  • Effektives Zeitmanagement, ausgeprägte Kommunikations- und Präsentationsfähigkeiten

  • Ausdrucksfähigkeit, Aufgeschlossenheit sowie Teamfähigkeit

  • Kontaktfreudig mit hervorragenden zwischenmenschlichen Fähigkeiten für externe und interne Kunden

  • Hohes Qualitätsbewusstsein, Leidenschaft für Events und ein Gespür für Trends

  • Starker Geschäftssinn mit der Fähigkeit, Jahresabschlüsse, Umsatzberichte und Marktdaten zu analysieren

  • Flexibilität und Belastbarkeit– zu Ihrer Position gehören Geschäftsreisen

  • PKW Führerschein

  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil

Unser Engagement für Sie:

  • Lernen und Entwicklung. Ihr Erfolg ist unser Erfolg. Wir entwickeln einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme für die verschiedenen Phasen Ihrer Karriere, damit Sie sich kontinuierlich weiterentwickeln können. 

  • MOstay. Wenn man so hart arbeitet wie unsere Kollegen, ist es wichtig, sich eine Auszeit zu gönnen. Als Mitglied der #MOfamily können Sie bei uns wohnen, wo immer Sie auf der Welt sind. Das MOstay-Programm bietet kostenlose Übernachtungen und zusätzlich attraktive Zimmerpreise für Sie und Ihre Liebsten.

  • Gesundheit & Wellness für Kollegen. Die richtige Work-Life-Balance zu finden ist wichtig. Ihr Wohlbefinden ist uns wichtig. Wir bieten allen unseren Kollegen weltweit eine Reihe von Gesundheitsleistungen und Wellness-Programmen an.

  • Swiss Deluxe Hotels. Als Mitglied der Swiss Deluxe Hotels kommen Sie und Ihre Lieben in den Genuss von Aufenthalten in vielen renommierten Häusern in der ganzen Schweiz. Von aufregenden Stadthotels bis hin zu Grand Hotels, die tief in ihrer Umgebung verwurzelt sind - der perfekte Urlaub ist nur eine Reservierung entfernt.  

  • Und vieles mehr!

Wir sind Fans. Sind Sie es auch?

 

***

Mandarin Oriental Palace Luzern is looking for a Director of Sales, Catering & Events  to join our Sales & Marketing team.

Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.

Mandarin Oriental is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences.

Mandarin Oriental Palace, Luzern is an iconic Belle Époque landmark, beautifully restored to offer an exceptional luxury experience.Among its elegant event spaces, the Salon Alpine stands out as a historic gem. Retaining original Belle Époque details, this sophisticated venue is ideal for everything from intimate boardroom meetings to elegant cocktail receptions.

About the job

Based at the iconic Landmark Mandarin Oriental Palace, Luzern, within the Sales & Marketing department, the Director of Sales, Catering & Events is responsible for leading and overseeing all aspects of the hotel’s sales strategy for Catering & Events.

Director of Sales, Catering & Events, you will be responsible for the following duties: 

  • Develop and implement, together with the Director of Marketing and Commerce and the Director of Groups and Events, rate structures and strategies across the catering and Events Market

  • Analysing and review market changes and implement programs with the sales team to meet these changes.

  • Cultivate and manage strong relationships with key travel partners, wedding planners, event agencies, corporate clients, and industry influencers of the MICE segment and maintaining close relationships with all key decision-makers

  • Maximize revenue through proactive sales efforts across social, wedding, and corporate segments.

  • Collaborating closely with the Regional Sales Offices to achieve set targets

  • Analysing and evaluating client production with sales managers and implementing sales action plans.

  • Attending selected fairs, roadshows and workshops

  • Keeping up to date with progress of all projects in the city to ensure capture of all potential business.

  • Work very closely with the inhouse Groups & Events team to achieve revenue targets.

Director of Sales, Catering & Events, we expect from you: 

  • A minimum of 5–7 years of experience in luxury hotel sales

  • Proven experience managing MICE portfolio or regional sales portfolio is highly preferred.

  • Effective time management, strong communication and presentation skills

  • Expressiveness, open-mindedness as well as the ability to work in a team

  • High quality awareness and a flair for trends.

  • Strong business sense with the ability to analyze financial statements, sales reports and market data.

  • Flexibility and ability to work under pressure, your position will include business travel

  • Very good knowledge of German and English. Further foreign language skills are an advantage.

Our commitment to you:

  • Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously.

  • MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones.

  • Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally.

  • Swiss Deluxe Hotels. As a member of the Swiss Deluxe Hotels you and your loved ones get to enjoy stays at many prestigious properties all across Switzerland. From vibrant city hotels to grand hotels deeply rooted in their surroundings, the perfect get-away is only a reservation away.   

  • And much more!

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